وادي زم | عاصمة اللحوم الحمراء بدون لحم

وادي زم – الأسبوع

     يقاطع جزارو مدينة وادي زم المسلخ البلدي للمدينة منذ الأربعاء الماضي.

ويشتكي الجزارون من عدة مشاكل من بينها مطالبتهم بتوفير الماء والكهرباء في المسلخ، إضافة إلى إلحاحهم على المجلس الجماعي على ضرورة القيام بصيانة المبنى وترميمه، والذي حسب جزاري المدينة هو في حالة يرثى لها.

ولم يخفِ هؤلاء قلقهم من الشروط الصحية للذبح في المسلخ، مطالبين المجلس بتوفير وسيلة نقل ملائمة لنقل اللحوم.

هذا، ومن المفترض أن يحرم ساكنة وادي زم من اللحوم الحمراء في حالة ما إذا ما استمرت هذه المقاطعة من طرف جزاري المدينة المعروفة بجودة لحومها الحمراء من حيث “المذاق”.